Krapfen Rezept Einfach und Schnell

Möchten Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gebäck zaubern? Dann ist unser einfach und schnell Krapfen Rezept genau das Richtige für Sie! Diese luftigen, mit Zucker bestreuten Leckereien sind ein wahrer Genuss für Jung und Alt. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie im Handumdrehen frische Krapfen genießen.

Krapfen Rezept Einfach und Schnell

Petar

Entdecken Sie unser einfaches und schnelles Krapfen Rezept für luftige Leckereien! Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie köstliche Krapfen, die Jung und Alt begeistern werden. Genießen Sie die süßen Bällchen, die in Zucker gewälzt werden und perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Probieren Sie dieses köstliche Gebäck noch heute aus und verwöhnen Sie sich mit einem selbstgemachten Genuss!

Rezept Drucken Pin Rezept

Zubereitungszeit 15 minutes mins

Kochzeit 15 minutes mins

Gesamtzeit 30 minutes mins

Kurs Dessert

Küche Deutsch

Portionen 4 portionen

Kalorien 200 kcal

Ausrüstung

• 1 Pfanne

Zutaten

  

• 50 g Zucker
• 125 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1 Ei
• Öl zum Ausbacken
• Extra Zucker zum Wälzen der Bällchen

Zubereitung

 

• In einer Schüssel Zucker, Milch, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und das Ei vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
• Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen, damit er sich setzen kann.
• In einem Topf oder Pfanne Öl erhitzen, bis es heiß ist.
  
• Mit einem Löffel kleine Portionen Teig abnehmen und zu Kugeln formen. Diese vorsichtig in das heiße Öl geben und goldbraun backen, dabei gelegentlich wenden.
• Die fertigen Krapfen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
• Die noch warmen Krapfen in Zucker wälzen, damit sie eine süße Kruste bekommen.
• Genießen Sie die frisch gebackenen Krapfen am besten warm und mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Video

Schlüsselwörter Krapfen Rezept Einfach und Schnell

Häufig gestellte Fragen zu einfach und schnell Krapfen Rezept

1. Kann ich den Teig im Voraus zubereiten und später ausbacken?

Ja, Sie können den Teig vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie ihn jedoch vor dem Ausbacken Raumtemperatur erreichen.

2. Welches Öl eignet sich am besten zum Ausbacken von Krapfen?

Für das Ausbacken von Krapfen eignet sich neutrales Pflanzenöl wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl am besten.

3. Kann ich den Zucker zum Wälzen der Krapfen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können auch Puderzucker oder Zimtzucker verwenden, um den Krapfen eine andere Geschmacksrichtung zu verleihen.

4. Wie lange sind die Krapfen haltbar?

Die frisch gebackenen Krapfen können etwa 1-2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Am besten schmecken sie jedoch frisch.

5. Kann ich den Teig auch füllen?

Ja, Sie können den Teig vor dem Ausbacken mit Marmelade, Schokoladencreme oder einer anderen Füllung Ihrer Wahl füllen.

6. Gibt es eine Alternative zum Backen im Topf?

Ja, Sie können die Krapfen auch im Backofen backen. Legen Sie sie dazu auf ein Backblech und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

7. Kann ich die Krapfen einfrieren?

Ja, Sie können die Krapfen einfrieren, nachdem sie abgekühlt sind. Wickeln Sie sie dazu luftdicht in Folie ein und lagern Sie sie bis zu 1 Monat im Gefrierschrank. Vor dem Verzehr einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen und kurz aufwärmen.

Fazit

Wir hoffen, dass Ihnen dieses einfache und schnelle Krapfen Rezept gefallen hat und Sie es bald ausprobieren werden! Für weitere köstliche Rezeptideen besuchen Sie gerne unsere anderen Beiträge auf dem Blog:

Tauchen Sie ein in die Welt der österreichischen Küche und probieren Sie diese klassischen Rezepte aus. Bleiben Sie dran für weitere kulinarische Inspirationen und Tipps auf unserem Blog!